実際に雑穀が育つ現場を見たい！という方も、畑に来れなくても活動を応援したい！という方も、一緒に西原の雑穀栽培をつなげていけたらという思いです。

山村の食を支えてきた貴重な雑穀の、タネ・食文化・畑や暮らしの風景。
作り手がほんの数人しかいない今、どうやってこれらを受け継いでいけるのか、雑穀トラストという形で、まずは挑戦です。

生産者・消費者の壁を越えて、一緒に挑戦してくれる方、応援してくれる方、大募集！

食べて応援！コースを基本に、1年間育てる体験ができるコースや、古民家をリノベーションした宿に泊まって栽培体験をするコースなど、参加スタイルは色々あります。

お好きなかかわり方で、西原の雑穀づくりに参加してもらえたら嬉しいです。

過疎高齢化の進む西原地区、こんなに魅力ある場所なのに、地域内の人数は限られています。
地元も移住者も地域外の人も、一緒にこの地域の栽培を引き継いでいけたらと思います。
どうぞよろしくお願いします。

くわしくは、クラウドファンディングのページへ。